Fowex matavfallskomprimator separerar vätskan ur ert matavfall och reducerar både hanteringen och sophämtningen radikalt. På så sätt skapas en bättre arbetsmiljö samtidigt som kostnaden kring avfallshanteringen minskar.

1. Avfallshanteringen kan hanteras i köket vid en särskild diskbänk.

2. Matavfallet hälls ned i en specialkonstruerad vask tillsammans med lite vatten.

3. Därefter mals det sönder i en kvarn och ”avfallssoppan” pumpas sedan genom en slang till komprimatorn. Där skruvas avfallet fram inne i behållaren , samtidigt som vattnet pressas ur.

4. Längst upp faller resterna i form av en söndermald torrsubstans ner i t.ex. ett kärl eller sopsäck. Vattnet som blir över pumpas ut i en golvbrunn, där det rinner vidare ut i avloppet.

5. Torrsubstansen som blir över kan sedan användas till exempel kompostering eller biogas.

Kapacitet: Upp till 500 kg matavfall per timme.

Konstruktion: Tillverkad i rostfritt stål.


- Låga underhållskostnader.

- Reducerar dålig lukt.

- Förbättrar arbetsmiljön vför kökspersonalen.

- Klarar kalv– och kycklingben.

- Helautomatisk.